Bean Curd Stick terbuat dari kacang kedelai. Ini dibentuk dengan mengumpulkan, meregangkan, dan-mengeringkan lapisan protein di bawah sinar matahari yang secara alami terbentuk pada permukaan susu kedelai. Nutrisi-kaya dan pekat, termasuk dalam kategori produk kedelai kering. Mudah disimpan dan diangkut, telah lama menjadi bahan penting dalam masakan Cina.
Profil Gizi
- Kandungan Protein Tumbuhan Tinggi:Bean Curd Stick memiliki kandungan protein tinggi yang berasal dari sumber nabati, dengan profil asam amino yang relatif lengkap. Ini berfungsi sebagai alternatif atau pelengkap yang bagus untuk-sumber protein hewani.
- Kolesterol Rendah, Lemak Sedang:Terutama terdiri dari asam lemak tak jenuh dan bebas kolesterol hewani, menjadikannya pilihan yang cocok bagi konsumen yang berfokus pada kesehatan jantung.
- Mineral dan Elemen Jejak:Mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, dan zat besi. Meskipun tidak sekaya produk kedelai segar, sejumlah besar produk tersebut tertahan selama pemrosesan.
- Isoflavon kedelai:Fitokimia ini diyakini memberikan manfaat tertentu bagi kesehatan wanita (seperti regulasi endokrin dan efek antioksidan), yang merupakan komponen khas produk kedelai.
- Serat makanan:Kadar sedang, yang bila dipadukan dengan sayuran, dapat memperbaiki struktur pola makan dan kesehatan usus.
Catatan:Kandungan nutrisi dapat bervariasi tergantung pada bahan mentah (varietas kedelai), metode produksi (apakah susu kedelai perasan pertama-yang digunakan), dan teknik pengolahan.
Rekomendasi Nutrisi
- Suplemen-Protein Berbasis Tumbuhan:Ideal untuk vegetarian, atlet, dan individu yang ingin mengurangi konsumsi produk hewani.
- Manajemen Asupan Lemak:Ganti beberapa bahan-lemak tinggi untuk membantu mengontrol asupan kalori secara keseluruhan.
- Konsumsi secukupnya:Bean Curd Stick adalah-padat protein. Orang dengan gangguan fungsi ginjal atau peningkatan kadar asam urat harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang berdasarkan bimbingan medis.
- Pasangan Memasak:Rebus dengan sayuran dan jamur atau sajikan dalam salad dingin untuk meningkatkan keseimbangan makanan. Cocok untuk hot pot, masakan rebus, dan sup. Rehidrasi menggunakan air hangat; hindari perendaman-suhu tinggi dalam waktu lama untuk mencegah hilangnya nutrisi.
Shuangqiang Premium Fuzhu - berkomitmen tanpa bahan tambahan apa pun selama 25 tahun. Perusahaan kami mengintegrasikan produksi, penjualan, dan R&D, yang mengkhususkan diri dalam berbagai produk kedelai. Kami juga menawarkan solusi khusus berdasarkan kebutuhan pelanggan. Jika Anda tertarik untuk membeli Fuzhu atau produk kedelai lainnya, silakan email kami diinfo@sqsoyproducts.com. Kami akan membalas sesegera mungkin.